日本料理 スタンダードプラン献立(5/15~7/14)

ご宿泊

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日本料理(スタンダードプラン)献立

期間 5/15~7/14 ※予定


前 菜 青豆豆腐 クコの実 山葵 美味出汁

    もずく酢 大和芋 土佐酢

    レタス煮浸し 薄揚げ 煎り胡麻

    小帆立佃煮 新丸十檸檬煮

    青梅ゼリー寄せ  

    

御造り 海鮮お造り盛合せ


焼 物 すずきの和風ラタトゥイユ

    海老 ムール貝 ズッキーニ チーズ


    茄子 蓮根 牛蒡 黄パプリカ


煮 物 金目鯛煮付け

    小芋 蝶南瓜 白葱 花麩


焼 物 蒸し鮑春の香焼き

    白菜煮浸し


揚 物 海老真丈東寺巻き

    鱚の変わり揚げ 青唐 塩


焜 炉 自家製鳥団子鍋

    小松菜 玉葱 きのこ色々 豆腐 マロニー


食 事 貝御飯 

    浅利 あかにし貝 生姜 人参 油揚げ 枝豆


香の物 京都の漬物三種盛り


留 椀 赤出汁


水菓子 山葵ムース

    ルビーグレープ パイン メロン 生クリーム



※仕入れ状況によりメニュー変更がございます。

 ご了承くださいませ。